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意外なカレー味


最近スーパーいっても何かっていいかわかんなくなってきた・・・・



でもそんなことにもめげず、今日も晩ご飯いってみましょう♪
休日くらい、外食しろって?そんなこと気にしない(^_^;)


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今日のお味噌汁も山芋で!
今回は短冊切りにした山芋に玉葱&アスパラをいれて♪

とろろもいいけど、短冊切りもほくほくしてておいしいですよ

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今日のお肉料理は、昔懐かしのケチャップ炒め!
豚ロースの厚切り肉をケチャップソテーしてもらってた思い出があるけど、今日は豚バラの薄切りでやってみました♪なんか懐かしい味しました。

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そして、マカロニサラダはカレー粉を隠し味?にしてみました。これもいける!意外性があるから、人にもだせる感じかな?



最後は、スーパーで見つけた沖ヒラメとやらのお刺身。
ちょっと生くさい感じだったかな?カルパッチョとかのほうがおいしいかもね。

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で、ヒラメがこんなに安いわけないって思って調べたんだけど、予想通り沖ヒラメはヒラメではなかった・・・・アブラカレイとかいう魚なんだって!



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ホタテクリームパスタ!


昨日テレビで自炊を長続きさせるコツってやつやってた!

”一品くらいは、出来合の物を買ってこることだって!”




そんなわけで、今日も父ちゃんの晩ご飯いってみましょう!

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今日は、簡単にレトルトつかったホタテクリームパスタ!
色合いが悪いので、今日もショートアスパラいれてね(^o^)

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付け合わせには、完熟トマトとキュウリ、粗挽きウインナー!
クレイジーソルトをさっとかけて頂ました(^o^)

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今日も、そんなわけで、ごちそうさまでした(^o^)



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やっぱ半額♪



昨日、作ったんだけどブログにUPするのをさぼってしまったので
今日はがんばって書きますよ!ってたいしたもんじゃないですが・・・・


ってなわけで、今日の晩ご飯いってみましょう♪


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今日も大好き半額お刺身!
今日はしめ鯖にやりいかのお刺身~
温かいご飯と一緒に食べるとおいしいね。

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お魚だけではちょっと寂しいので、冷凍食品の肉団子!実はこれも半額だった(^o^)
色あいが悪ので、ショートアスパラをそえ♪

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そんな感じの今日の晩ご飯!ごちそうさまでした♪



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出来合のもので

今日は何食べよっかなぁ~


そんなわけで、今日の晩ご飯いってみましょう♪


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今日、なんかつくろうかとも思ったんだけど、なんか微妙に作るきしない・・・・
さらには外食する気もない・・・・


なので、今日は出来合のもので晩ご飯!


まずは、長崎産ぶりのお刺身(半額)

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そして、出来合いの唐揚げ(これも半額)
ツナサラダと海藻を添えて完成

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友達に出来合のものまで盛りつけるなよ!って言われたけど、そんなの気にしません(^o^)盛りつけによっては全然おいしく見えちゃいます♪



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朝飯みたい♪




今日は朝ご飯な感じでいってみますかな!



というわけで、今日の晩ご飯いってみましょう♪

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おかずは、塩鯖!しょっぱくておいしい♪

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で、シーチキン卵焼き。うまく巻けて大満足♪

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それにしても、写真のUPの時間がかかりすぎ・・・・


でも、おいしい晩ご飯はいただきました(^o^)


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カレードリア



今日は何食べようかな?


では、いってみましょう今日の晩ご飯!

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冷凍庫を占拠していたカレーの容器
邪魔でしょうがないので、今日はカレーをやっつけます。

そこで、今日はカレードリアを食べてみようと思います。
父ちゃんのカレーには、具があんまり入っていないので、ジャガイモ&ウインナーをトッピングしてオーブンへ!あっつあつでおいしかった♪

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そして、今日も栄養バランス考えて、ねばねばサラダ!
今日は、めかぶを足してもっとねばねばに。このねばねばとキャベツの千切りがほんとあいます。皆さんも是非食べてみてください。いままでのサラダとはちょっと違って新鮮かも。

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そんな訳で今日もおいしいご飯ごちそうさまでした(^o^)
今週も張り切ってお仕事しようかな?ちょっと暇な時期だけど・・・・



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簡単なものちょっとづつ!



今日は休日!でも自炊♪


今日もいってみましょう!父ちゃんの晩ご飯(^o^)

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今日はちょっとしたおかずの盛り合わせ!
でも簡単なものばかり!味はおいしいけどね♪

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そして、栄養満点のねばねばサラダ!
ミックス野菜のサラダに山芋、海藻、お刺身入れてドレッシングかけるだけ!
最近結構はまってます。いろいろな物いっぱいとれるしね(^o^)

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今日もおいしい晩ご飯、ごちそうさまでした。


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うまくやけた!



昨日は久々の外食で、”やまと豚”食べてきたので、

今日はおうちで晩ご飯!週末なんだけどね・・・・・
ちょっと寂しい父ちゃん(-_-)



そんなわけで今日もいってみましょう!父ちゃんの晩ご飯


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今日のメインは和風やきそば!
ソースで食べようかとも思ったけど、なんかソースな気分じゃなかったので、めんつゆに柚子胡椒を混ぜたソースで炒めてみました!やっぱりこれはうまいね♪

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そして、今日の餃子!びっくりするくらいうまく焼けました!
うまく焼けた秘訣は、フライパンを使わず卵焼き用のフライパンを使ったことかも!

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まずは、たっぷりのお水と一緒に煮る感じで、火が通ったところで余分な水分を捨てて表面をカリカリに焼き上げて完成♪



今日もおいしい晩ご飯たらふくいただきました(^o^)


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アサリのお味噌汁♪



今日からお仕事開始!
でも、父ちゃんの晩ご飯は何も変わらないままです。

ではいってみましょう、父ちゃんの晩ご飯!


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昨日の炊き込みご飯のあまりをおにぎりに!
写真がちょっとくらいけど、おいしいですよ♪

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お味噌汁はずっとつくろうと思ってたアサリのお味噌汁。
エノキも一緒に入れてみました。やっぱりだしのでるみそ汁はうまい!

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あさりの量がちょっとおおかったので、アサリバターに
ついでにエノキも余ったので、豚バラで巻いて一緒にソテー

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で、今日のメインは、メバチマグロのサラダ!
千切りで売ってるサラダセットに海藻と山芋、マグロをのっけて、醤油ドレッシングをぶっかけて完成!色んな食感をたのしめてこれまたウマイ!

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今日もおいしい晩ご飯ごちそうさまでしたm(_ _)m



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ヒモづくし♪




GW最終日も自炊やってる寂しい父ちゃん!


まぁそんなことは気にせず、今日もいってみましょう!父ちゃんの晩ご飯


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今日はスーパーに格安でホタテのヒモだけ売ってたのでご購入!
更に思った以上に量があったので、ヒモ料理づくしにしてみました(^o^)


まずは、これまでの中で最高の出来になった、炊き込みご飯!
今日は1合だけ炊いたので、お焦げもできて大満足♪みためもいい感じだしね

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お次は、ヒモのお吸い物♪
ヒモだけだと、ちょっとしょっぱかったので、玉葱を入れて甘めに♪
いいダシでてました(^o^)

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そして王道の甘辛煮!
冷蔵庫にあったすき焼きのタレに唐辛子を入れて煮込むだけ。
完全におかずじゃなく、おつまみです。

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ヒモばっかりだとあきるので、ビンチョウマグロのカルパッチョ!
にんにく醤油、レモン汁、オリーブオイル、塩胡椒を混ぜたタレでトマトも一緒に頂きます。

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そして、昨日の残りの山芋と挽肉の豆板醤炒めをチンして結構豪華な晩ご飯のできあがり!


今日もおいしい晩ご飯ごちそうさまでした(^o^)




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