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柚子こしょう最高!



今日で今年の仕事も終わり!
なので、ゆっくり料理でもって思うんだけど、おなかが空きすぎて簡単晩ご飯を作ってしまいます。


てなわけで今日の晩ご飯!

290.jpg




①空豆&ごぼうの炊き込み風ご飯
②鶏肉の柚子こしょう醤油焼き
③トマト&ルッコラ&生ハムのサラダ
④おみそ汁


最近はまってる柚子こしょう!
なんの料理に使っても、さっぱりとした柚子の香りがあいます!
今日は、冷凍の空豆&ごぼうに、おかずになった鶏肉焼きを細かくして軽く混ざる程度に炒めます!味付けにめんつゆ&柚子こしょうをいれて完成♪おいしいです!



それにしても、冷凍野菜は一人暮らしに便利だなぁ~
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本家”4人?の子持ち!”もよろしくです(^_^)
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00 : 00 : 00 | 和食? | TB(0) | Comment(1) | UP↑

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コメント

私も柚子胡椒大好きです!!
万能ですよね☆わんたちに作ったゆでた鶏胸肉に
つけて食べたりもします(わんたちの・・・のこり・・・)

いまさらですが父ちゃんの晩御飯楽しみにしています!
by: umekichi * 2008/03/29 12:49 * URL [ 編集] | UP↑

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